이온수(알카리수)를 마셔야 한다고 주장합니다. 그러나 식수의 산도가 약산이나 약알칼리 쪽으로 기울어도 위장에 큰 영향을 주지는 않습니다.
세계 장수촌의 물은 pH 7.8~9.0의 약알칼리성 물이다.
▶ 클리스터가 작아야 한다. 물 분자의 클리스터가 작은 것은 같은 온도하에서 분자의 운동이 빠르므로
알칼리, 효소로서 가수분해하면 아미노산을 생성하며 단백질은 이 아미노산의 종류와 그 결합수, 그리고 배열상태 등에 의해 좌우된다. 일상식품에는 20여종의 아미노산이 작은 것은 수십 개, 큰 것 에서는 수천 개 혹은 수만 개가 결합된다.
2. 단백질의 구조와 종류
2-1 아미
Ⅰ. Water is good for health
물은 지표면의 70퍼센트, 인체의 70퍼센트를 차지하고 있다. 밥을 먹지 않아도 한 달을 살 수 있지만 물을 마시지 않으면 일주일도 버티기 어렵다. 이렇게 중요한 물이지만 정작 자신이 어떤 물을 마시는지, 하루에 얼마나 마시는지 인지하고 있는 사람은 많지 않다. 우리 2조는 왜
2) 고대 중국의 태교 시행의 예시
또한 고대 중국의 태교를 행하였던 많은 예시를 볼 수 있는데, 먼저 공자의 어머니는 공자를 잉태하기 전부터 노나라의 니구산을 산신으로 숭배하였고 그 산신께 정성껏 기구하여 아홉의 누이를 둔 공자가 태어나게 되었다. 아기 때의 공자의 머리 모양은 니구산과 꼭
섭취할 필요가 없는 지방산이다.
*필수지방산:체내엣 합성이 되지 않거나 불충분하게 합성되어 반드시 식사로부터 매일 일정량을 섭취해야 하는 지방산이다.
-종류
필수지방산
구조
기능
급원
Linoleic acid
C18(2개의 이중결합)
항피부병 인자,성장인자
일반식물섬유,채소
Linolenic acid
C18(3개의
알칼리 처리효과
① 처리효율 측면에서 볼 때 곡류집의 알칼리 처리 효과는 밀짚, 보리집, 귀리짚 순이다.
② 알칼리 처리는 불소화성 물질의 소화관내 이동을 촉진시키고 저질 조사료의 섭취량을 약 50%수준까지 증가시킨다.
③ 세포벽물질의 잠재적 소화율을 증가시킨다.
④ 건물 및 에너지 소화율
섭취해야 살 수 있다. 그런데 섬유질은 이러한 영양소와 그 기능이 다르다. 섬유질은 대장 내의 세균에 영향을 끼쳐 발암성 물질의 작용을 억제하여 대장암을 예방한다. 섬유질은 콜레스테롤의 흡수를 막아 주므로 성인병을 예방하며, 위장의 공복감을 덜 느끼게 하고 음식물의 흡수를 더디게 하여 콜
섭취해야 살 수 있다. 그런데 섬유질은 이러한 영양소와 그 기능이 다르다. 섬유질은 대장 내의 세균에 영향을 끼쳐 발암성 물질의 작용을 억제하여 대장암을 예방한다. 섬유질은 콜레스테롤의 흡수를 막아 주므로 성인병을 예방하며, 위장의 공복감을 덜 느끼게 하고 음식물의 흡수를 더디게 하여 콜
섭취가 증가하고 식이섬유를 많이 함유한 곡류, 두류, 근채류 등의 섭취량이 급격히 감소함에 따라 식이섬유 섭취량이 저하된 것이 질병의 원인임을 알게 되었다. 최근 여러 대사성 질환의 예방 및 치료와 관련하여 식이섬유소 섭취의 중요성이 크게 인식되고 있다. 식이 섬유란 우리가 섭취하는 식품
알칼리병ꡑ이 돌았는데 그 원인이 셀레늄 과잉섭취 때문인 것으로 밝혀졌다. 이런 이유로 셀레늄은 사람이나 가축에게 모두 유해한 원소로 단정되었던 것이다.
ꡐ유해 미량원소ꡑ또는 ꡐ독극물ꡑ로 세계 각국의 교과서에 기재되었던 셀레늄은 1957년 미국 국립암연구소(NIH)의 K. 슈